Pelajari teknik dan metode terbaik untuk menghasilkan padi organik berkualitas tinggi. Dari pemilihan bibit hingga panen, panduan lengkap untuk petani desa.
Panduan Lengkap Budidaya Padi Organik untuk Petani Windusari
Pendahuluan
Budidaya padi organik semakin diminati karena menghasilkan beras yang lebih sehat dan ramah lingkungan. Panduan ini disusun khusus untuk petani Desa Windusari yang ingin beralih ke pertanian organik.
Persiapan Lahan
1. Pengolahan Tanah
Bajak tanah 2-3 minggu sebelum tanamBersihkan dari gulma dan sisa tanaman sebelumnyaRatakan permukaan sawah dengan baikBuat sistem irigasi yang optimal2. Pemupukan Dasar
Gunakan pupuk kompos 2-3 ton per hektarTambahkan pupuk kandang yang sudah matangCampurkan merata dengan tanahPemilihan Bibit
Kriteria Bibit Berkualitas:
Bersertifikat dan bebas hamaVarietas yang cocok untuk iklim lokalDaya tumbuh minimal 85%Sehat dan tidak terinfeksi penyakitVarietas yang Direkomendasikan:
**Ciherang** - Cocok untuk dataran rendah**IR 64** - Tahan hama dan penyakit**Inpari 32** - Produktivitas tinggi**Segreng** - Varietas lokal unggulPenanaman
Langkah-langkah:
Rendam benih dalam air 24 jamTiriskan dan peram 2 hari hingga berkecambahSemai di persemaian selama 15-20 hariPindahkan bibit dengan jarak tanam 25x25 cmTanam 2-3 batang per lubangTips Penanaman:
Lakukan penanaman di pagi atau sore hariPastikan kedalaman air 2-5 cmTanam dalam posisi tegak lurusPerawatan
Pengairan
Atur ketinggian air sesuai fase pertumbuhanFase vegetatif: 5-10 cmFase generatif: 2-5 cmKeringkan 2 minggu sebelum panenPenyiangan
Lakukan penyiangan pertama umur 15 hariPenyiangan kedua umur 30 hariPenyiangan ketiga umur 45 hariPemupukan Organik
Pupuk Cair Organik:
Aplikasi setiap 2 mingguDosis 2-3 liter per tangkiSemprot di pagi atau sore hariPupuk Padat:
Kompos pada umur 30 hariPupuk kandang pada umur 45 hariPengendalian Hama dan Penyakit
Metode Alami:
**Penanaman Refugia** - Bunga-bungaan di pematang**Perangkap Lampu** - Untuk hama malam hari**Pestisida Nabati** - Ekstrak daun nimba, bawang putih**Predator Alami** - Burung pemakan seranggaHama Umum dan Penanganannya:
**Walang Sangit**: Perangkap dan predator alami**Tikus**: Gropyokan dan perangkap**Keong Mas**: Ambil manual, bebek pengembalaPanen dan Pasca Panen
Waktu Panen:
30-35 hari setelah berbungaMalai menunduk dan 90% menguningKadar air butir 22-25%Teknik Panen:
Panen di pagi hariPotong pada pangkal batangKumpulkan dan ikat dalam satu ikatanPengolahan:
Perontokan segera setelah panenPenjemuran hingga kadar air 14%Pembersihan dan sortasiPenyimpanan dalam karung atau siloPemasaran
Strategi Pemasaran:
**Sertifikasi Organik** - Tingkatkan nilai jual**Branding Lokal** - "Beras Organik Windusari"**Koperasi Petani** - Pemasaran kolektif**Online Marketing** - Media sosial dan e-commercePerhitungan Ekonomi:
Biaya produksi: Rp 8-10 juta/hektarHasil panen: 5-6 ton/hektarHarga jual organik: Rp 15.000-20.000/kgKeuntungan bersih: Rp 65-110 juta/hektarKesimpulan
Budidaya padi organik memerlukan kesabaran dan ketekunan, namun memberikan keuntungan jangka panjang baik secara ekonomi maupun lingkungan. Dengan mengikuti panduan ini, petani Windusari dapat menghasilkan beras organik berkualitas tinggi.
Kontak dan Konsultasi
Untuk konsultasi lebih lanjut, hubungi:
**Tim KKN UGM 2025**Balai Penyuluhan Pertanian WindusariKelompok Tani Windusari
*Artikel ini disusun berdasarkan pengalaman petani lokal dan standar pertanian organik Indonesia.*
